DINER
Geniet voordelig van ons veelzijdige 3-gangenmenu voor maar €29,95. Bij de Spijker houden we van goed en lekker eten zonder te veel toeters en bellen. Maak je diner compleet met een van de sides en eet smakelijk!
VOOR
CARPACCIO +2,50
Truffelmayonaise - Pijnboompitten - Parmezaan - Rucola
BURRATA +2,50
Tomaat - Watermeloen - Vijgen-Balsamicostroop
TOMATENSOEP
Grove Groenten - Harissa - Focaccia - Zure Room
COURGETTESOEP
Room - Focaccia - Parmezaan
CHICKEN WINGS
Kimchi-saus - Sweet Mangochutney
BEEF TATAKI
Yuzu Mayonaise - Geroosterde Sesam - Zoetzure Groenten
MELTED BRIE
Gepaneerde Brie - Toast - Preiselbeeren Compote
BBQ-PLATTER +5,00
BBQQ-Worst - Spareribs - Chicken Wings - Nacho's
ZALMTARTAAR +2,50
Verse Zalm - Gerookte Zalm - Venkel - Geroosterde Sesam
HOOFD
RIBEYE +6,00
300 Gram - Pepersaus - BBQ-Spitskool - Verse Friet
BIEFSTUK +3,50
200 Gram - Pepersaus - BBQ-Spitskool - Verse Friet
FISH & CHIPS
Roodbaars - Grimbergen Dubbel Bierbeslag - Mangochutney - Verse Friet
SPIJKERS PIE
Bladerdeeg - Belgisch Stoofvlees - Zomergroenten - Verse Friet
HALVE KIP
Sweet Mangochutney - BBQ Spitskool - Verse Friet - Hele Kip +4,00
MELTED CHEESEBURGER
200 Gram - Uienringen - Gouda Cheesesaus - Extra Gouda on top - Big-Mac-saus - Little Gem - Verse Friet
PINSA
Paprika - Aubergine - Balsamico - Burrata on top +3,50
KIPSATÉ
Satésaus - Kroepoek - Atjar Tjampoer - Verse Friet
SPARERIBS +6,00
Sweet Mangochutney - BBQ-Spitskool - Verse Friet
ZALM +3,50
Gegrilde Groenten - Prei-Beurre Blanc - Gebakken Aardappeltje
NA
TRIPLE BROWNIE
Lauwwarme Brownie - Pure Chocolade - Chocolade Mousse
SNICKER DAME BLANCHE
Snickersaus - Vanille-ijs
PORNSTAR CHEESECAKE
Vanille Cheesecake - Passievrucht - Witte Chocolade